NUEVO DIPLOMADO DE CALIDAD E INOCUIDAD PARA GFSI

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Diplomado-GFSI

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¿Qué debo saber del Diplomado de Calidad e Inocuidad para GFSI?

INICIAMOS

INICIAMOS

15 de Abril 2024

constancia

CONSTANCIA

de participación de cada módulo

modalidad

MODALIDAD

Virtual

cupo-máximo

CUPO MÍNIMO

para iniciar en la fecha establecida se requiere un mínimo de 6 personas inscritas

Duración-2

DURACIÓN

180 horas

Plan de Estudios

MÓDULO 1

Monitoreo Ambiental y Microbiología de los Alimentos

  • Inicio: 15 a 18 de abril

  • Duración: 16 horas

 

 

 

MÓDULO 2

Cultura de Inocuidad
Alimentaria

  • Inicio: 6 a 9 de Mayo

  • Duración: 16 horas
MÓDULO 3

Buenas Prácticas de Manufactura 
(Almacenamiento y Distribución)

  • Inicio: 27 a 30 de mayo

  • Duración: 16 horas
MÓDULO 4

Gestión de Calidad

 

  • Inicio: 10 a 13 de junio

  • Duración: 16 horas

MÓDULO 5

HACCP Intermedio

  • Inicio: 24 a 27 de junio

  • Duración: 16 horas
MÓDULO 6

HACCP Avanzado

  • Inicio: 8 a 11 de julio

  • Duración: 16 horas
MÓDULO 7

Control de Álergenos

  • Inicio: 22 a 25 de julio

  • Duración: 16 horas
MÓDULO 8

PCQI / FSMA:
Controles  Preventivos en Alimentos para Humanos

  • Inicio: 5 a 8 de agosto

  • Duración: 16 horas

 

MÓDULO 9

Implementación de
Estándares para Plantas Certificadas en Esquemas GFSI

  • Inicio: 19 a 22 de agosto

  • Duración: 16 horas

 

MÓDULO 10

Gestión del Plan 
de Food Defense 
& Food Fraud

  • Inicio: 9 a 13 de septiembre

  • Duración: 20 horas
MÓDULO 11

Auditor Interno 
en Esquema GFSI

  • Inicio: 23 a 26 de agosto

  • Duración: 16 horas

Costo por persona

MXN$60,500.00 + IVA

El costo del Diplomado Engloba:

Viaje de Graduación en nuestro

Food Sciences Center

en Chicago

 

Indispensable PASAPORTE y VISA vigentes

Hospedaje

Alimentos

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