Servicios para Establecimientos de Alimentos

      Mérieux NutriSciences está posicionado de una manera única para proporcionar soluciones integrales de inocuidad y calidad alimentaria para minoristas y establecimientos de alimentos. Combinando nuestra experiencia con una amplia gama de servicios innovadores, podemos personalizar programas de control completamente gestionados de calidad e inocuidad alimentaria a través de toda su cadena de suministro.

      Calidad de Marcas Privadas – Venta al por menor

      Nuestros expertos pueden darle una visión independiente de tercera parte a cómo su producto se compara contra su marca nacional y su especificación. 

      Consultoría

      Basándose en décadas de experiencia en la industria y en regulaciones, los consultores de Mérieux NutriSciences le ayudan a proteger su producto, fortalecer sus protocolos de seguridad y proteger su marca.

      Revisión de Etiqueta de Alimentos

      El equipo de Servicios de Cumplimiento en Etiquetado y Nutrición de Mérieux NutriSciences está disponible para asegurarse que sus etiquetas de alimentos estén en cumplimiento con las leyes y requerimientos de etiquetado vigentes. 

      Programas de Aseguramiento de Calidad

      Nuestros expertos pueden diseñar y gestionar programas especializados de calidad para establecimientos de alimentos.

      Etiquetado de Menús

      Contamos con un equipo de Nutriólogos Registrados y Especialistas en Bases de Datos de Nutrición dedicados a trabajar con restaurantes y establecimientos de alimentos para calcular la información nutricional de sus menús. 

      Análisis de Alimentos

      Mérieux NutriSciences ofrece un amplio rango de análisis microbiológicos y fisicoquímicos, incluyendo un espectro completo de análisis altamente especializados de contaminantes de alimentos, especies de animales, alérgenos y más. 

       

      Programas de Monitoreo de Proveedores

      Implementar un Programa de Monitoreo de Proveedores es una gran herramienta para asegurar la calidad de sus productos a través de la cadena de suministro. Al establecer directrices, supervisar el desempeño rutinario y tener acceso a la información del performance y datos de análisis y calidad en tiempo real de su proveedor, puede tomar decisiones empresariales para mejorar sus resultados y en el futuro prevenir quejas de los clientes en el mercado. 

      El Programa de Monitoreo de Proveedores de Mérieux NutriSciences le permite monitorear a sus proveedores de manera rutinaria a través de programas de análisis y evaluación de datos. Nuestros programas personalizados lo ayudarán a alinear los requerimientos de su producto y necesidades del programa de gestión de inocuidad alimentaria a través de su cadena de suministro usando los siguientes servicios:

      • Análisis físicos
      • Análisis microbiológicos
      • Análisis químicos
      • Evaluación Sensorial
      • QualMap
      • Servicios de Cumplimiento de Etiquetado y Nutrición

      Contáctenos hoy para mayor información.

      Acreditaciones, Certificaciones y Membresías

      Nuestra empresa ha logrado reconocimiento global por su acreditación ISO/IEC 17025 y otras certificaciones y membresías, afirmando los más altos estándares de calidad y seguridad para productos lácteos. Estas ventajas garantizan el cumplimiento de las regulaciones, mejoran la credibilidad, aumentan la eficiencia, mitigan el riesgo y brindan una ventaja competitiva. Garantizamos que sus productos cumplen con las expectativas de calidad, seguridad y rendimiento, ¡y puede confiar en nuestro compromiso con la excelencia!

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