Análisis para Lácteos

Con especificaciones más rigurosas, consumidores más demandantes y regulaciones más estrictas para la salud y la inocuidad, la industria de los lácteos enfrenta una continua lista de retos en un mercado global en constante crecimiento.

La industria de los lácteos es una de las industrias de mayor crecimiento en el sector de los alimentos. Recientemente, los consumidores se han vuelto más conscientes de su salud, hay una expectativa de que los productos lácteos sean seguros, consistentes y no adulterados. El sector de los lácteos incluye matrices de alimentos con diferentes características que requieren análisis específicos, es por eso que es importante que escoja un socio que haya probado su experiencia en proveer conocimiento experto y servicios para la industria.

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LECHE Y POLVO SECO
QUESO
YOGUR Y
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CREMA
COMIDA PARA BEBÉ
MANTECA

Bromatológicos
Aflatoxina M1
Nitratos y nitritos
Fortificación con vitaminas A y D
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IRMA, MUN y caseína
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Taller de vida útil y sensorial de productos lácteos
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Taller de helados
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Estudios de pasteurización de productos lácteos
Estudios de vida útil
Pruebas de validación y challenge
Identificación y caracterización microbiana
Desarrollo de métodos
Control de deterioro
Estudios sensoriales y de consumidor

Acreditaciones, Certificaciones y Membresías

Nuestra empresa ha logrado reconocimiento global por su acreditación ISO/IEC 17025 y otras certificaciones y membresías, afirmando los más altos estándares de calidad y seguridad para productos lácteos. Estas ventajas garantizan el cumplimiento de las regulaciones, mejoran la credibilidad, aumentan la eficiencia, mitigan el riesgo y brindan una ventaja competitiva. Garantizamos que sus productos cumplen con las expectativas de calidad, seguridad y rendimiento, ¡y puede confiar en nuestro compromiso con la excelencia!