Análisis para Ingredientes

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Los ingredientes alimenticios juegan un papel importante en la cadena de suministros global y compleja de hoy. Ayudan a mantener las cualidades y características de los alimentos que los consumidores exigen, garantizando que se mantengan inocuos, nutritivos y apetitosos en el proceso de la granja a la mesa. Sabores, endulzantes, conservadores y colores son integrales para el desarrollo del producto. Estos componentes pueden ser encontrados en casi todos los productos elaborados y, como productor, es importante garantizar que los ingredientes en su producto se apeguen a los lineamientos actuales de inocuidad y calidad. 

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Vista 360° para Ingredientes

Proporcionando soluciones de inocuidad, calidad y sustentabilidad para sus programas al combinar un grupo de servicios completos a cada etapa de la cadena de suministro, desde la granja a la mesa.

 

Análisis Fisicoquímicos

  • Alcaloides
  • Granulación
  • Pureza

Análisis Microbiológicos

  • Patógenos
  • Indicadores
  • Programa de Monitoreo Ambiental

Herramientas Digitales

  • EnviroMap
  • QualMap
  • MyMXNS
  • Plataformas de calidad e inocuidad alimentaria
  • Herramientas de suscripción
  • Herramientas de monitoreo (inocuidad alimentaria y alertas de fraude, regulaciones, límites de la ley)

Auditorías y capacitación

  • Auditorías SQF FSC 19
  • Capacitaciones en línea y calendario de capacitación contínua

Consultoría y etiquetado

  • Garantías comerciales y de calidad, evaluaciones de riesgos de inocuidad alimentaria
  • Proyectos de inocuidad, calidad y sostenibilidad alimentaria
  • Revisión de etiquetas
  • Cumplimiento de declaraciones

Servicios de investigación y sensoriales

  • Estudios de reto de degradación de nutrientes
  • Estudios de tolerancia a los ingredientes

Capacidades para segmentos de ingredientes versátiles

 Ofrecemos diversas capacidades de prueba para diversos ingredientes en productos de alimentos y bebidas populares. Nuestro objetivo es garantizar la seguridad, la calidad y el cumplimiento de varios ingredientes, incluidos (entre otros):
 
 
  • Sweeteners
    EDULCORANTES
  • Preservatives
    CONSERVANTES
  • Dyes
    TINTES
  • Colorants
    COLORANTES
  • Flavours
    AROMAS

Acreditaciones, Certificaciones y Membresías

Nuestra empresa ha logrado reconocimiento global por su acreditación ISO/IEC 17025 y otras certificaciones y membresías, afirmando los más altos estándares de calidad y seguridad para productos lácteos. Estas ventajas garantizan el cumplimiento de las regulaciones, mejoran la credibilidad, aumentan la eficiencia, mitigan el riesgo y brindan una ventaja competitiva. Garantizamos que sus productos cumplen con las expectativas de calidad, seguridad y rendimiento, ¡y puede confiar en nuestro compromiso con la excelencia!

Recursos de la industria de ingredientes

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