El curso lleva de la mano al participante a través del proceso que tiene que llevar a cabo para una certificación SQF.
Tomando en cuenta la versión 9 del código, como ejemplo el de manufactura.
Temario completo
- Cambios en el código SQF V9
- Presentación
- Introducción a SQF
- Preparándose para una certificación SQF
- El proceso de inocuidad alimentaria
- Elementos del sistema de inocuidad alimentaria
- Buenas prácticas de fabricación para el procesamiento de productos alimenticios.
Incluye
- Ejercicios prácticos.
- Presentación.
- Constancia de participación.
Modalidad del curso: En línea
Fecha de inicio: Del 10 al 13 de junio del 2024
Horario: 9:00 am a 01:00 pm
Duración: 16 horas de capacitación.
Costo por persona MXN $5,247.00 + IVA