Indicadores y Pruebas Industriales de Microorganismos

      Nuestra reconocida experiencia en análisis de microrganismos industriales lo puede ayudar a controlar la calidad y la inocuidad en diferentes etapas de su desarrollo de productos alimenticios.

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      La enumeración de especies bacterianas específicas puede ser llevada a cabo para especies aisladas o floras complejas. Las técnicas de conteo utilizadas en nuestros laboratorios implican a la vez métodos de referencia (ISO e IDF) y métodos validados internamente para aquellas especies de bacterias para las que no hay un método de referencia oficial.

      Algunos de los análisis que realizamos para microorganismos mas frecuentemente incluyen:

      Microorganismos Indicadores

      • Microorganismos acidófilos
      • Indicadores de contaminación fecal
      • Microorganismos termorresistentes
      • Microorganismos psicrófilos
      • Microorganismos formadores de esporas

      Pruebas Industriales de Microorganismos

      • Bifidobacteria
      • Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
      • Lactobacillus casei
      • Lactobacillus rhamnosus
      • Lactobacillus acidophilus
      • Streptococcus thermophilus
      • Saccharomyces cerevisiae
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      Recursos de pruebas de microbiología