Análisis de Patógenos y Toxinas

      Los patógenos peligrosos pueden aparecer en sus instalaciones a partir de muchas fuentes, incluyendo ingredientes o envases contaminados, vectores humanos y animales.

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      Para evaluar y verificar la eficacia de sus sistemas de seguridad contra los patógenos bacterianos, necesita datos analíticos precisos, oportunos y fiables.

      En toda nuestra red internacional, las pruebas comienzan el mismo día en que sus muestras llegan a nuestros laboratorios acreditados para garantizar la entrega de resultados lo más rápida posible. Desde Bacillus cereus hasta Yersinia enterocolitica, nuestros completos servicios analíticos incluyen:

      Bacillus cereus Género Listeria
      Campylobacter Listeria monocytogenes
      Clostridium botulinum Pseudomonas aeruginosa
      Clostridium perfringens Salmonella
      Cronobacer (E. sakazaii) Shigella spp
      Bacillus cereus Staphylococcus aureus
      Campylobacter Entertoxina estafilocócica
      Clostridium botulinum E. coli productora de toxina Shiga (STEC)
      Clostridium perfringens Especies de Vibrio
      Cronobacer (E. sakazaii) Yersina enterocolitica
      E. coli hemorrágica  

       

      Utilizamos los métodos más actuales, tecnológicamente avanzados y aprobados para muestras ambientales de plantas, muestras de ingredientes crudos y productos terminados para aislar e identificar patógenos transmitidos por los alimentos, así como organismos indicadores comunes.

      Ofrecemos una amplia gama de metodologías validadas, entre ellas las de la FDA, USDA, AOAC, USP y las específicas del cliente.

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      Recursos de microbiología:

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      Recolección de muestras

      Organice una recolección cómoda y segura de sus muestras a través de nuestra flotilla de mensajeros.

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      Suministros para muestras

      Los suministros están disponibles para la toma de muestras, el embalaje, el almacenamiento y el envío de sus muestras.

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      Recursos de pruebas de microbiología