Análisis de Patógenos y Toxinas

Los patógenos peligrosos pueden aparecer en sus instalaciones a partir de muchas fuentes, incluyendo ingredientes o envases contaminados, vectores humanos y animales.

Para evaluar y verificar la eficacia de sus sistemas de seguridad contra los patógenos bacterianos, necesita datos analíticos precisos, oportunos y fiables.

En toda nuestra red internacional, las pruebas comienzan el mismo día en que sus muestras llegan a nuestros laboratorios acreditados para garantizar la entrega de resultados lo más rápida posible. Desde Bacillus cereus hasta Yersinia enterocolitica, nuestros completos servicios analíticos incluyen:

Bacillus cereus Género Listeria
Campylobacter Listeria monocytogenes
Clostridium botulinum Pseudomonas aeruginosa
Clostridium perfringens Salmonella
Cronobacer (E. sakazaii) Shigella spp
Bacillus cereus Staphylococcus aureus
Campylobacter Entertoxina estafilocócica
Clostridium botulinum E. coli productora de toxina Shiga (STEC)
Clostridium perfringens Especies de Vibrio
Cronobacer (E. sakazaii) Yersina enterocolitica
E. coli hemorrágica  

 

Utilizamos los métodos más actuales, tecnológicamente avanzados y aprobados para muestras ambientales de plantas, muestras de ingredientes crudos y productos terminados para aislar e identificar patógenos transmitidos por los alimentos, así como organismos indicadores comunes.

Ofrecemos una amplia gama de metodologías validadas, entre ellas las de la FDA, USDA, AOAC, USP y las específicas del cliente.

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Recolección de muestras

Organice una recolección cómoda y segura de sus muestras a través de nuestra flotilla de mensajeros.

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Suministros para muestras

Los suministros están disponibles para la toma de muestras, el embalaje, el almacenamiento y el envío de sus muestras.

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Recursos de pruebas de microbiología