Production
Un solide plan de contrôle de la qualité dans vos usines vous permet de minimiser vos coûts de transformation en réduisant les rebuts et en prévenant les problèmes de sécurité alimentaire et les défauts de qualité. La surveillance de l’environnement de production est essentielle pour détecter les sources potentielles de contamination.
Améliorer votre programme de fabrication
- Mettez en œuvre un plan de contrôle de la qualité et de la sécurité solide
Assurer la sécurité alimentaire grâce à des processus cohérents
Assurer la continuité des activités
Contrôlez et surveillez votre environnement de production
En s’appuyant sur sa forte et longue expertise en matière de sécurité alimentaire et de qualité, Mérieux Nutrisciences vous aide à être conforme et à atteindre les plus grands standards de qualité sur vos sites de production tout en facilitant vos activités quotidiennes avec des solutions numériques intelligentes.
Notre équipe vous accompagne pour l’évaluation de vos risques éventuels et la définition de votre plan de contrôle adapté à vos matrices alimentaires et à vos procédés. De manière routinière, nos audits et services de tests permettent de s’assurer que votre fabrication respecte les critères du plan de contrôle. Ponctuellement, nous analysons les causes profondes des défauts et des écarts de qualité de vos produits et vous aidons à définir les actions correctives. Plus spécifiquement, nous examinons vos processus, vos protocoles d’assainissement et vos plans de continuité des activités et vous aidons à renforcer la résilience de vos opérations.